- 2 adet yumurta

- 2 yemek kaşığı yulaf

- 1/2 çay bardağı az yağlı süt

- 3-4 sap maydanoz

 

Maydanozlar küçük parçalara ayrılır. Tüm malzemeler birbirine eklenip iyice çırpılır. Kapaklı bir tavada pişirilir.