MALZEMELER
- 2,5 su bardağı su
- 1 adet brokoli, iri doğranmış
- 1 adet ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 adet sarımsak
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI
Doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. İçerisine kimyon ve karabiberi, brokoli ve ıspanağı ekleyin. Kaynamış suyu ilave edin ve brokoli yumuşayana kadar pişirin. Yavaştan soğumaya başlayınca(ılıkken) limon suyunu, tuzu ekleyin.Çorbayı blender dan geçirerek çorba kıvamı elde edin.
0 yorum