Yapmak çok kolay, düşük kalorili ve lezzetli. Bunu denedikten sonra özlem duyacaksınız.

 

- 1 paket pirinç noodle (çin eriştesi - 1 pakette yaklaşık 350 gr erişte olması gerekmekte)

- 1 kırmızı biber

- 1 sarı biber

- 1 büyük salatalığın yarısı

Baharatlı sos için:

- 4 yemek kaşığı susam yağı

- 2 yemek kaşığı kanola yağı

- 2 yemek kaşığı limon suyu

- 3 yemek tamari sosu

- Yarım bardak taze kişniş

- 2 yemek kaşığı taze zencefil

- 2 diş sarımsak

- 1 tatlı kaşığı sriracha sosu

- 2 tatlı kaşığı bal (isterseniz atmazsınız)

 

Ufak bir tencerede susam yağını, kanola yağı, limon suyu, tamari sosu, kişniş, taze zencefil, sarımsak, sriracha sosu ve balı ekleyip birbirlerine birleşene kadar karıştırın.

Pirinç noodleyi paketteki talimatlara göre pişirin. (çok fazla pişirmemeye çalışın) Kırmızı biber, sarı biber ve salatalığı uzun uzun kesin. Erişteyi kaseye alıp üzerine uzun uzun doğradığınız malzemeleri ekleyip son olarak sosu üzerine gezdirin.

 

 

 

 

Lezzetli, yüksek proteinli ve lifli kahvaltılık için 15 dakikadan az sağlıklı bir tarif!  Bu tarifi denedikten sonra her sabah kahvaltıda yapacaksınız.

 

- Yarım su bardağı yulaf ezmesi

- Yarım çay bardağı şekersiz badem sütü (vanilyalı)

- 1-2 yemek kaşığı keten tohumu

- Yarım çay kaşığı tarçın

- Yarım muz ezilmiş

- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

- 1 yemek kaşığı ahududulu reçeli

 

Küçük bir tencereye yulaf ezmesi, badem sütü, tarçın ve ezilmiş muzu ekleyin. Hafif düşük ateşte 3-5 dakika karıştırın. Yulaflar yavaştan şişmeye başlayınca süt buharlaşmaya başlıcak 1 yemek kaşığı badem sütü daha ekleyip karıştırıp ocaktan alın. Bir kaseye yulaf ezmesinden koyun, üzerine fıstık ezmesi ve ahududu reçelinden ekleyin.

 

 

Araöğünlerde hafif atıştırmalık olarak yiyebiliceğiniz meze tarifi.

- Yarım su bardağı balsamik sirke

- Bütün tavuk göğsünün yarısı küp küp doğranmış olarak

- Yarım çay kaşığı kuru fesleğen

- Çeyrek çay kaşığı karabiber

- 2 diş sarımsak incecik doğrayın

- Biraz tuz

- 1 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı

- Çeri domates (ufaklarını seçmekte fayda var)

- Mini peynir topları

- 15-20 adet fesleğen yaprağı

- Kürdan

 

Ufak bir tencereye balsamik sirke koyup kaynatın koyu bi şurup kıvamına gelicek. Kıvamı koyulaşınca tencereyi ocaktan alıp kenara koyun.

Küçük bir kaseye doğranmış tavukları, sarımsağı, toz fesleğeni, biberi ve tuzu ekleyin ve güzelce karıştırın . Tavaya alıp tavuklar pembeleşinceye kadar pişirin. Pişirdiğiniz tavuğu alıp dinlendirin.

 

Kürdanlara istediğiniz şekilde dizebilirsiniz. En son üzerine balsamik sirke ile yaptığımız şurubu üzerinde gezdirin.

 

 

- 1 su bardağı yarım yağlı süt

- 4 yemek kaşığı yulaf kepeği

- 1 yemek kaşığı kakao

- 1 orta boy muz

 

 

Süt ve yulaf küçük bir tencerede pişirilir. Kaynadıktan sonra kakao eklenip ocaktan alınır. Bir kasenin yarısına kadar konup üzerine muz dilimleri eklenip üstü tamamlanır. Buzdolabında 1 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

 

 

 

- 1 orta boy kereviz

- 1 küçük boy yeşil elma

- 4 yemek kaşığı yarım yağlı yoğurt

 

 

Kereviz ve elmalar soyulup rendelenir. Üzerine yoğurt eklenip servis edilir.