- 1 orta boy karnabahar

- 1 su bardağı blender dan geçirilmiş yulaf ezmesi 

- 1/2 su bardağı buğday ruşeymi

- 2 adet yumurta

- 5 diş sarımsak

- 2 yemek kaşığı fındık yağı

- Tuz ve karabiber

Bütün malzemeler blender dan geçirilir ve köfte haline getirilir. Yağlı kağıdın üzerine dizilir. 180 derecede 30-35 dakika pişirilir.